Superfood Bio - Lebenskraft aus der Natur

Die Belastungen des Alltags bringen uns oft an unsere Grenzen. In den Medien sind Stress, Erschöpfung und eine meist wenig ausgeglichene Work-Life-Balance ein Dauerthema. Im Gegenzug steigt bei vielen Menschen das Interesse an einer gesundheitsbewussten Lebensweise mit ausgewogener Ernährung, ausreichend Bewegung und mentalem Ausgleich. Auch das Interesse an gesunden Lebensmitteln, natürlichen Produkten und Bio-Erzeugnissen ist vor diesem Hintergrund in den vergangenen Jahren stark gewachsen. Gesunde Lebensmittel mit reichhaltigen natürlichen Wirkstoffen lassen sich auch in den stressigsten Alltag integrieren und können Ihr persönliches Wohlfühl- und Gesundheitsprogramm wirksam unterstützen.

Was ist Bio-Superfood?

An dieser Stelle kommt Superfood ins Spiel. Vielleicht ist Ihnen der Begriff bereits aus den Medien bekannt. Bei Superfood und Superfood Bio geht es um pflanzliche Lebensmittel, die einen besonders konzentrierten Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen haben. Superfood Bio ermöglicht, die Lebenskraft aus der Natur in besonders reiner und organischer Form zu nutzen. Der Konsum biologisch erzeugter Lebensmittel liegt heute allgemein im Trend, um die Belastung unseres Körpers und der Umwelt durch Chemikalien und andere Schadstoffe klein zu halten. Für Superfood ist ein biologischer Anbau besonders wichtig, damit die Inhaltsstoffe entsprechender Produkte ihre Wirkung voll entfalten können.

Superfood und Superfood Bio besetzen eine Schnittstelle zwischen Kochkunst und Naturheilkunde. Die meisten Superfood-Produkte lassen sich in der Küche - als besonders gesunde Nahrungsmittel und Gewürze - und gleichzeitig zur gezielten Regeneration von Körper und Seele nutzen. Dabei spielen immer auch kulturelle Komponenten eine Rolle: Mit Superfood und Superfood Bio finden wir in vielen Fällen Zugang zum oft Jahrtausende alten naturheilkundlichen Wissen anderer Völker. Fast jede Kultur verfügt über mindestens eine Pflanze, die in besonders hohem Maße für die naturheilkundliche Praxis eines Volkes steht. In Indien ist dies beispielsweise die Curcuma-Pflanze, die den alten Indern sogar heilig war. In China besitzen Schisandra und die Goji-Beere diesen Status. In westlichen Ländern werden solche Pflanzen und Erzeugnisse daraus heute als Superfood betrachtet. Hierzulande kommen sie fast ausschließlich aus organischer Erzeugung - also als Superfood Bio - auf den Markt.

Superfood Bio in unserem Shop

Pflanzliche Lebensmittel, die als Superfood und Superfood Bio gelten, gibt es weltweit in großer Anzahl. Für unseren Shop haben wir aus diesem "Pool" ein kleines, aber exklusives Sortiment entwickelt. Unser Fokus lag dabei auf Superfood Bio Produkten, die ihren Verwendern durch ihren Gehalt an Mineralien, Vitaminen, pflanzlichen Proteinen und anderen Inhaltsstoffen eine maximale Wirkung garantieren - schließlich besteht unser Ziel darin, dass Sie mit Superfood Bio energiegeladen und in Höchstform durch Ihren Alltag kommen.

Im Einzelnen bieten wir Ihnen dafür die folgenden Superfood Bio Produkte an:

Acai-Pulver und Acai-Kapseln
Acai-Beeren sind die Früchte der südamerikanischen Acaizero-Palme (Kohlpalme, Euterpe oleracea). In der brasilianischen Küche finden sowohl sie als auch die Palmherzen des Baumes Verwendung als "ganz normales" Lebensmittel. Nicht auszuschließen ist, dass Acai auch am perfekten Aussehen der Samba-Tänzerinnen einen Anteil hat. Die kleinen dunkelblauen Beeren kurbeln die Fettverbrennung an und sorgen für junge, straffe Haut. In unserem Superfood Bio Sortiment gibt es Acai als Pulver oder Kapseln.

Chia-Samen
Die Samen der mexikanischen Chia-Pflanze (Salvia hispanica) nutzen schon die Maya. Bei ihnen waren die Samenkörner dieser Salbei-Art ein energiereiches Grundnahrungsmittel und gleichzeitig ein Heilmittel zur allgemeinen Stärkung. In der Maya-Sprache bedeutet ihr Name "Stärke" oder "Kraft". Chia-Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen, Mineralien - vor allem Kalzium und Kalium - sowie an Proteinen. Damit sorgen sie für einen nachhaltigen Energieschub und bringen den Stoffwechsel in Gang. In Wasser eingeweichte und danach verzehrte Chia-Samen sind ein Flüssigkeits-Depot, das den Magen nicht belastet und auch bei größeren Anstrengungen noch wirksam ist. Für Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit sind sie eine gute Alternative zu Getreide. In Mexiko wird Chia noch heute als süßer oder herzhafter Brei aus den gerösteten und gemahlenen Samenkörnern gegessen. Die Samen eignen sich als Superfood Bio zur Verwendung in der Rohkostküche, als Ersatz für konventionelles Mehl sowie zur Zubereitung energiereicher und erfrischender Getränke.

Curcuma
Curcuma (Gelbwurz, Gelber Ingwer) ist in der indischen und asiatischen Küche eines der wichtigsten Gewürze. In der ayurvedischen Heilkunde Indiens und der traditionellen chinesischen Medizin findet es seit Jahrtausenden als Heilpflanze Verwendung. Sowohl als Gewürz als auch als Nahrungsergänzungsmittel gilt Curcuma heute als ein wirkungsvolles Superfood, das auf viele Körperfunktionen eine positive Wirkung hat. In unserem Superfood Bio Sortiment führen wir Curcuma in Tablettenform.

Goji-Beeren
Goji-Beeren sind die Früchte des Gemeinen Bocksdorn (Lycium barbarum), zum Teil wird das Nachtschattengewächs auch als "Chinesische Wolfsbeere" bezeichnet. In China werden Goji-Beeren sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin verwendet und dienen dort als Naturarznei gegen die verschiedensten Leiden. Goji-Beeren enthalten nahezu alle relevanten pflanzlichen Nähr- und Vitalstoffe in sehr hoher Konzentration und gelten deshalb als perfektes Superfood. Ihre Wirksamkeit entfalten die leuchtend roten Beeren am besten im Rahmen einer gesunden, basenüberschüssigen Ernährung. In unserem Superfood Bio Shop erhalten Sie Goji-Beeren als Trockenfrüchte.

OPC-Kapseln (Traubenkern-Extrakt)
Traubenkern-Extrakte werden üblicherweise in Form sogenannter OPC-Kapseln eingenommen. Hinter dem Kürzel verbirgt sich die wissenschaftliche Bezeichnung für die pflanzliche Wirkstoffgruppe der Oligomeren Proanthocyanidine (Flavanole, Flavonoide). In besonders hoher Konzentration kommen sie in Traubenkernen und Traubenschalen, aber auch in Nüssen, Gingkoblättern sowie dem Holz bestimmter Bäume vor. Für Superfood Bio wird OPC aus organisch angebauten Weintrauben gewonnen. OPC-Kapseln als Nahrungsergänzung wirken kräftigend und stärken Herz und Kreislauf.

Weizen- und Gerstengraspulver
Weizen- und Gerstengraspulver werden aus den getrockneten Blättern der Weizen- oder Gerstenpflanze hergestellt - in unserem Superfood Bio Sortiment stammen sie selbstverständlich ausschließlich von biologisch angebauten Getreidepflanzen. Sie enthalten mehr Mineralstoffe, Vitamine, Flavonoide und Enzyme als die meisten anderen Lebensmittel. Aufgrund der achtsamen Verarbeitung - Trocknung bei Raumtemperatur und sehr schonende Vermahlung - bleiben diese Stoffe auch in den Pulvern weitgehend erhalten. Durch diese Eigenschaften unterstützen Weizen- und Gerstengraspulver wirkungsvoll eine gesundheitsfördernde Ernährung.

Matcha-Teepulver
Matcha stammt aus Japan. Es gilt als Superfood Bio, aber auch als hippes Trendgetränk. Die Japaner betrachten den Genuss von Matcha seit jeher auch als der Gesundheit förderlich - in früheren Zeiten war er ein Privileg der japanischen Eliten. Matcha ist sehr fein gemahlenes Grüntee-Pulver, bei der Zubereitung als Tee wird es leuchtend grün und schaumig. Es enthält Vitamine, Mineralstoffe - insbesondere Eisen - Chlorophyll und einen sehr hohen Anteil an antioxidativen Inhaltsstoffen. Matcha-Tee wirkt anregend und belebend. Die weltweit besten Sorten stammen aus biologischem Anbau in Japan, das sie allerdings nur in geringen Mengen exportiert. In unserem Superfood Bio Sortiment ist Matcha-Tee auch aus diesem Grund ein echtes Highlight.

Hagebutten-Pulver
Hagebutten sind ein Superfood, das aus unseren Breiten stammt und besonders reich an Vitamin C, Vitamin B1 und Eisen ist. Eine besonders intensive Wirkung erzielen Sie mit der Verwendung von Hagebutten-Pulver aus biologischer Erzeugung - also auch mit den Hagebutten-Erzeugnissen in unserem Superfood Bio Sortiments.

Aronia-Kapseln
Apfelbeeren (Aronia) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Rosengewächse. Die Aronia-Pflanze stammt ursprünglich aus Nordamerika, in der Naturmedizin gelten ihre Früchte als Gesundheitsbeere. Aronia-Beeren sind reich an Folsäure, den Vitaminen C und K sowie an Flavonoiden. In unserem Superfood Bio Shop erhalten Sie die stärkenden Extrakte der Aronia-Beere hochkonzentriert in Kapselform.

Buchweizen-Pulver
Buchweizen-Pulver ist eines der wenigen Produkte unseres Shops, das keine Bio-Kennung aufweist - trotzdem achten wir auch bei diesem Angebot natürlich auf maximale Qualität und Reinheit. Buchweizen - oder Dinkel - ist ein natürliches, gesundheitsförderndes und sehr gut verträgliches Lebensmittel. Buchweizen und Buchweizen-Pulver sind reich an Enzymen, Mineralstoffen und Vitaminen. Da sie weder Gluten noch Weizen-Lektin enthalten, sind sie bei Unverträglichkeiten gegenüber diesen Stoffen eine hervorragende Alternative zu anderen Getreiden.